Pot algú que no menja carn traduir un documental sobre la cerca del millor filet del planeta? Doncs sí, perquè documentar-se sobre les diferències entre la vedella vagyu, l’angus o la carn d’un bou anyenc d’un racó de Lleó no vol dir que hagis de tastar-les. Com que m’agrada molt cuinar, m’encanta traduir documentals sobre gastronomia, i aquest és amè i s’hi aprèn un munt de coses… tot i que no tinc cap intenció de comprovar sobre el terreny si estic d’acord o no amb la seva classificació.